Een bakkerij als een aangesneden brood
De bestaande hal is verbouwd tot bakkerij. De hoofdgevel kreeg talrijke, willekeurig verspreide raamopeningen — een geperforeerde gevel die doet denken aan de opengescheurde korst van een knapperig brood. Daarachter ontvouwt zich een licht, luchtig interieur, als de open kruim van een versgebakken brood.
De uitbreiding voor de garages is rond als een brood zelf. ’s Avonds laten de verlichte ramen het gebouw stralen en bieden een blik op de geurige lekkernijen. Een plek die uitnodigt om te verpozen — voor een kop koffie en het dagelijks brood.